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タルト・ショコラの追加クラスのお知らせです。

なめらかなショコラのアパレイユを作って
パートシュクレというクッキー生地の型に流し込み、
オーブンでやさしく火を入れるタイプのタルトショコラです。
仕上げにベリーのガナッシュを流せば、
濃厚なチョコレートと甘酸っぱいガナッシュのバランスは絶妙です。
サイドメニューはディアマンアマンドです。
おたのしみに!
教室受け入れ日程:

10月22日(水)①9:30-13:00
10月23日(木)①13:00-16:30(キャンセル待ちになりました)
10月24日(金)①9:30-13:00( キャンセル待ちになりました)
10月25日(土)①9:30-13:00(キャンセル待ちになりました)
10月26日(日)①9:30-13:00


参加費:4000円(作ったお菓子は全てお持ち帰り、試食付き)
持ち物:エプロン・筆記用具・持ち帰り用バッグ
定 員:各クラス3名

★ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問合せください。

                ミニョン うえのなつき

Comments

阿蘇谷寿代 | 10.01.2014 18:52
10月25日土曜日、1人ですけどレッスンの予約をお願いします。

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